麺も手作りでたぬきうどん産休のため、時間が有り余ってる…せっかくなので、ランチ用にうどんを手作りしてみようってことで、うどん、手打ちしてみました薄力粉と強力粉だけでできるレシピ足でふみふみして過程を写メるの忘れました…完成図たぬきうどんにしました極太麺が好きなので太めにしましたが予想以上に太くなったでもそのいびつな感じがまたいいすごーく簡単しかもおいしーいっ手打ちうどんにはまりそうです…