1回目朝食が未明04時台で
クリニックの予約が今日は何とも半端な12時
帰宅後は作る気力が無いのは確実なので
09時台に作って食べた
最近お気に入りの食パンはコレ
包丁の先で耳の内側に沿って切り(酷ぇなぁヲイ)
米油を熱したフライパンで枠を弱火でゆっくり焼く
白身と黄身が分かれてるたまごがどうしても無理な為
小さいボウルで完全に溶きほぐして流し込んだ
ハーフベーコンのサイズが素晴らしい
シュレッドチーズてんこ盛り(この半分で良かった…)
蓋用パンを乗せて(プレスするの忘れたぞぉぃ)
しっかり焼いてひっくり返す こんがりイイ感じ
更にシュレッドチーズを乗せ返してカリカリに焼く
状態確認
盛り付けて呆れるほどオレンジハチミツを掛けて
思ってる量の5倍の粗挽きブラックペッパー
全く味の想像を出来ない料理を作るのは面白い
甘くて塩っぱくてスパイシーで
とってもとっても美味しかったです
甘酒様 有難うございます
また作ります！