我が家の米の配合

もち麦　1/2合

スーパー大麦　大さじ2

雑穀　1/4合

に胚芽米を足して合計3合

を浄水器を通した水　3cup

で1時間以上浸水

※胚芽米は研ぐと胚芽が取れるので研がない