はあい！
潤いが必要でも、雨は嫌いなカイルです。
ナウBGMは、「雨のプラネタリウム」（原田知世）。
さて、この前の週末は、節分。
皆さん、恵方巻は食べたでしょうか？
関東系のカイルは、恵方巻の存在は知りませんでした。
吉の方角を向いて、無言で一本食べるそうですね。
瀬戸内出身の友人の家で、
恵方巻ではなくて
手巻き寿司パーリー！
面白かったのは、カニカマや、アナゴを巻くらしいんです。
関東では、見たことないですよね！？
穴子ではなく、当日は鰻を使っての手巻き寿司でした。
テーブルの上にならんだ食材は、
鰻をはじめ半分以上がふるさと納税だそう。
ふるさと納税、素敵ですね。
牡蠣と豆腐の蒸し物や、
瀬戸内直送のキャベツにカマンベールとトリュフオイルをかけての
ストウブの一品など、手軽に、でも凝った料理がさっと出てきて
パーリー料理の達人宅です。
食後は、横浜と日本橋の高島屋で大行列という
AUDREYというお菓子。
ブサカワ赤ずきんちゃんのイラストが印象的です。
そのほかブルックリンのチョコレート屋さん、MARIE BELLE。
日本では京都にだけ出店してるとか。
こちらはブルックリン産のチョコです。
もりだくさんの春節でした。
それでは、春LALALAで
Sparklingなひと時を！