はあい!
久々に美味しい食パンを
ゲットできたカイルです。
ナウBGMは
「Get outta my way」カイリーミノーグ。
渋谷の東急本店向かいにある
バケットで有名なパン屋さんVIRONが
出店した高級食パンの店、
CENTLE BAKERY。
銀座店は行列で有名ですが、
昨年11月に、
国連大学前に、表参道店を出店。
こちらはイートインスペースは
ないのですが、
週末も焼き上がりの時間に合わせれば
10-15分並べば買えます!
二斤サイズで800円。
他の高級食パンと比べて、
安いと思います。
人気の角食を購入。
焼かずにそのまま食べるのが
おすすめとのことで、
そのままいただくと、
しっとり、もっちり、ほんのり甘い!
美味しい〜。
冷凍してトーストしてもよいですが、
やはり生が美味しいですね。
北海道のゆめちからという小麦を
使っているそうです。
他に、北米の小麦を使ったプルマン、
イギリスパンの三種。
ベイクもベーカリーも美味しく
Sparklingなひとときを!