はあい！
パソコンの調子が悪く、心配カイルです。
ナウBGMは、太田裕美「ドール」。
さて、先日のNY.LON.TYOの三元中継の時に
いただいた瀬戸内野菜。
友人の家庭菜園で採れたて翌日のものです。
青々と新鮮な水菜、
アクがなくて柔らかいゴボウ。
そして、一見なんの変哲も無い蕪ですが…
この蕪が、この蕪が、
超美味しかったのです！
信じられないような水々しさと
柔らかさ！
ついつい生のまま食べちゃいました。
いやあ、採れたての野菜って本当に
水々しくて、美味しいんですね。
水菜は、友人から
「虫がついてるかもしれないから
気をつけてね」とアドバイスがあったので、
よーく洗ってみました。
一見見えないのですが、よくみると
やはり根元の方に虫が数匹。
水菜はアブラナ科ですから、
やはり虫が付いちゃいますよね。
でも、お味噌汁に入れてもシャキシャキして
美味しかったです。
しかし、とにかくカブですね。
あんなに柔らかくて水々しさのあるカブ、
また食べたい！
それでは、パソコンがいよいよ
ヤバそうで、ヒヤヒヤしながら
Sparklingなひと時を！