はあい！
60個の餃子を作ったカイルです。
今回は友達のパレスで、フードプロセッサーを使っての調理だったので、楽々〜。
しかもこのフードプロセッサー、クレジットカードのポイントでもらったんだそうです。
懐かしい〜。そんな仕組みありましたね。
とにかくキャベツもニラも生姜にんにくも、フードプロセッサーで細かく。
そしたら、すごくフンワリとして、ジューシーでとても美味しかったです。
ニラは、ニラの香りよりも青菜の香りがフードプロセッサー直後は強烈でした笑
鶏ガラ顆粒と塩胡椒、醤油で味付け。
お酒は入れ忘れ笑。
いやあ、餃子はイベントですね！楽しかった！
片栗粉がなかったので、羽がつけられなかったのですが、その分ジューシーさを味わえた感じです。
それでは、イベントサマーでSparklingなひと時を！