雨の日は、花見を諦めて春食材でパーリー!はあい!週末ごとの雨で、お花見フリークたちにはお気の毒なカイルです。そして、日曜日、おそらく今シーズン最後のお花見日和だったのでしょうが、やはり雨…ということで、料理上手な友人のお宅で、雨のお花見代わりのパーリー!新玉ねぎ、蕪、アサリなど、旬の食材が並んだパーリーに。蕪の浅漬けは、生姜がたっぷり入ってて、アクセントに。オニオンスープには、トーストやチェダーチーズを入れたら、食べ応え抜群!それでは、初夏になる前に春の食材でSparklingなひとときを!