はあい！
今夜はムーンライトパーリーなので、昨日の夜から準備。
その残り、右下のサラダで朝食。
いつもは春白菜で作るんだけど、まさかで手に入らなかったので、柔らかな春キャベツで代用。彩はよくなったかな。
ちぎったキャベツに、山芋と林檎とナッツをトッピングし、塩味のみ。
山芋と林檎のシャキシャキ感は一緒なんだけど、塩を振ると、それぞれの甘みに。
キャベツの甘みを、ナッツと林檎が味をまとめてます。
普段は山芋は入れないんだけど、入った方が口に入れた時のバリエーションが楽しい感じ🎵
それでは、お花見には寒い週末ですが、Sparklingなひと時を！