新潟のパン屋サフラン@聖地・伊勢丹はあい!パン好き、伊勢丹好きのカイルにとって、たまに見かける伊勢丹地下1階の地方物産展で、知らないパン屋に会えるのは楽しみです。こちらは新潟に3店舗構えるパン屋さん。HPを見ると、特に凄い特徴があるわけではありませんが、石窯焼きの食パンを購入。こんな印字がしてあるって凄いですよね。モッチリしてて、きめが細かく、少し小さいサイズですが、食べ応えがありました!米粉のパン、黒米のパンもあるようです。それでは、まだまだ知らない全国のパン屋さんでSparklingなひと時を!