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はあい!フルーツ好きで、一時料理に使うことにハマったカイルです。
こちらは、30年位前のananに載ってたレシビだそう。
リンゴとサツマイモと鶏肉をコンソメで煮て、塩胡椒だけのシンプルな料理。
サツマイモのほんわりした甘さと、リンゴの酸味と食感が、全体に優しい雰囲気を作ってます。
バブルの頃とは思えないシンプルなレシピですね〜。

では、ハロウィンだけど、サツマイモでSparklingなひと時を!