こんにちは、ママりんです。
前回も沢山のコメントと応援をありがとうございました

私の体調を気遣って下さり、皆さんに感謝です。

また、この季節は体調を崩される方も多く（気圧の関係もあるそうです）
私だけじゃないんだと、励まされました。
本当にありがとうございました

さて、前々から、我が家のBBQマシンで薫製を作りたいと話していたんですが
先日、ついに実現いたしました。今日はその時の様子をご紹介します

ぽちょ娘は、前日からチキン、ジャガイモ、ゆで卵に下味を付け、準備しました。

これらの材料だけじゃ、ちょっと寂しいので、ビーフやソーセージも投入

三角形の物はチーズです。

スモークするので、いつもの炭火にこちらの薫製用チップスを入れました。
今回使用したのは、右側のさくらチップスです。

ぽちょ娘と親父さんで焼いてくれたので、

その間に、私はフライパンで作れる簡単なパンを焼きました。
ちょっと焦げちゃいましたが、味は問題ありませんでした。
余っていたカボチャフレークとカボチャの種を入れたスコーンみたいなパンです。

さて、その頃カイルとマリアンは窓からBBQの様子を見ていました。

カイル　：何やら、良い匂いがしてきますね。
マリアン：ホント、それに楽しそうでちゅね。

カイル：そうだ、ママりん、そろそろオヤツの時間じゃないですか

ママりん：オヤツは当分の間、ナシでしょ
カイル　：ええ～　そんなのヒドイです

マリアン：カイル兄ちゃんが、いつも、あたちの分も食べちゃうからでしょ
カイル　：・・・じゃ、ボクの分だけ下さい・・・

どこまでも、食いしん坊なカイルです

そして、香ばしく焼き上がったので、外で頂きました

普段、あまりお酒は飲まないママりんですが、こんな時はビールが美味しいです

大量に焼いたので、このメニューは翌日も続きました

スモークしたポテトや卵は、ポテトサラダにしたら美味しかったです。

読んでくださって、ありがとうございました
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