今朝はすこし肌寒い雨でのスタートでしたが
日中は晴れ→どんよりくもり空でした。
本日のおうちごはんは
冷やし梅しそおろしうどん
大根おろしは粗めが好み❣️
レンチンした茄子を
うどんのつゆに浸しておいて。
(だし汁、みりん、薄口醤油)
うどんを茹でます。
完成❣️
この間、衝動買いした新しいどんぶりを
さっそく使ってみました〜うふ
自家製梅干し、大根おろし、青しそ、みょうが、茄子、ごま
思った通りの味わいで
相乗効果?
満足ランチでした幸
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傘をさしての外出でしたが、帰りは青空
洗濯物の乾きが悪くて
日に日に梅雨の気配を感じております。
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