今日はにぎり寿司でした(*^^*)

今日はまたまたお誕生日メニューでした


利用者さんのリクエストで
にぎり寿司

鮪、海老、ホタテ、玉子焼き、いなり寿司
寿司飯は私達キッチンスタッフが作りましたがあとはスタッフと利用者さんで作ってくれたお寿司です

おかずはこちらで作りましたよ
茄子の揚げ浸し♪
大根、細ネギ
きゅうりと海老の酢の物♪
生姜
梅そうめん汁♪
大葉、梅干し、ごま、削り節
ぶどうのムース♪
ヨーグルト、生クリーム、ぶどうジュース
です



にぎり寿司だったのはデイサービスだけ
小規模多機能ホームとグループホームの利用者さんにはちらし寿司作りました
海老ちらし寿司
蓮根、人参、干し椎茸、卵、ムキ海老、寿司海老、グリンピース


施設によって違うものを作ったのは内部でちょっぴり揉めているからです
働く側もなかなか大変です
みんながもう少し仲良くやってくれるといいなと思います




会議の時今日のおやつをおすそ分けしていただきました

お抹茶ラスク
とっても美味しくてパクパクあっという間に摘んじゃいました

ごちそうさまでした
明日もお仕事です
お疲れモードですが後一日頑張らなくちゃ



Android携帯からの投稿