《タルト生地》
⭐︎材料⭐︎ 15個分
・バター 80g
・砂糖 30g
・卵黄 2個分
・★薄力粉 150g
・★アーモンドパウダー20g
⭐︎作り方⭐︎
①室温に戻し柔らかくして
おいたバターを
ボウルに入れてホイッパーで
混ぜ合わせる
②①に砂糖を加えてさらによく混ぜ合わせる
③卵黄を加え混ぜ合わせたら
★を加えて混ぜ合わせ
手ですり混ぜ
生地をひとまとめにする
④生地を厚さ3ミリ位にのばし、
型に広げ、底面にフォークで
穴をあけておく
⑤オーブン180度で10分程焼きます
焼き色がついたらタルト型完成。
《チーズタルト》8個分
・クリームチーズ 100g
・砂糖 30g
・生クリーム 50g
・卵 1個
材料を全部よく混ぜ合わせ
タルト型に流し入れて
180度のオーブンで15分程焼きます
《生チョコタルト》7個分
・チョコレート 150g
・生クリーム 150g
温めた生クリームに
チョコレートを加え溶かしたら
タルト型に流し入れて
冷蔵庫で冷やしました
タルトケーキは
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