スクエアナッツケーキ

〈今日のおやつ〉

大好きな

カシューナッツ

くるみ

が入った

スクエアナッツケーキ

ホットケーキミックス粉を

使って

簡単おやつ作り♪

〈材料〉

25㎝×25㎝ 1枚分

・バター 100g
・砂糖 80g
・卵 2個
・牛乳大さじ4
・ホットケーキミックス 200g

・カシューナッツ好きなだけ
・くるみ好きなだけ

〈作り方〉

①室温に戻したバターを
ボウルに入れ
なめらかなクリーム状に練り
砂糖を加えて白っぽくなるまで
よく混ぜ合わせる

② 卵を1個ずつ加え
混ぜ合わせ
牛乳を加えてさらに
よく混ぜ合わせる

③ふるったホットケーキミックス粉を
少しずつ加え
ダマにならないように
粉っぽさがなくなるまで
混ぜ合わせる

④ クッキングシートに③の生地を
流し入れ
ナッツ類をのせます