☆スパイスアンバサダー 10月テーマ☆
食卓で旅気分！！
楽しさ広がる
世界のパーティーメニュー ！！
アメリカ大陸編
「北米・中米・南米料理」
という事 で
気になっていた
南米 アルゼンチンの料理
〈エンパナーダ 〉
エンパナーダとは。。
具入りのパンまたは
ペイストリーのことを言うそうで
南アメリカを含む世界の多くの国で
食べられているそうなんです！！
その エンパナーダを
餃子の皮を使って
お手軽・簡単に
作ってみたよ♪
南米風♪ 餃子の皮で
パリパリエンパナーダ
☆材料☆ 20個分
・餃子の皮 大きめサイズ 20枚
・豚ひき肉 250ｇ
・玉ねぎ 1個
・ピーマン 1個
・★GABANクミン〈パウダー〉
小さじ2
・★GABANオレガノ 小さじ1
・★GABANチリパウダー〈パウダー〉
小さじ1
・塩コショウ 少々
・ケチャップ 大さじ3
☆作り方☆
①玉ねぎ、ピーマンを
みじん切りにする
②熱したフライパンに
ひき肉・①を加え炒める
③ピーマンがシンナリしてきたら
調味料★を加え炒める
全体に味が馴染んだら
粗熱をとります
④餃子の皮で具材を包みます
⑤170度の油でカラッと揚げます
熱々 揚げたてを
召し上がれ♪
スパイスが効いて
後引く美味しい
一品です！
つまみやすい ので
パクパクいただけますよっ♪
手軽に作れるので
良かったらぜひぜひっ♪