『ハンバーグ』
って 大人から 子供まで
大好きな おかずですよねっ
おかずの中でも
上位にランクインする一品
なんじゃ ないかしら
って 勝手に思っておりますが
我が家 では
食卓に並ぶ率が
高いかも
毎回 子供が好きな
デミソース➕チーズ のせ
が 定番になっています
でも たまには
ちょっと 変わった ソースに
してみようと
チャレンジ チャレンジ 
スパイス を2種類プラスしてみたよっ
ご飯が ススム ‼︎ ハンバーグソース
決めては クミン♪♪
材料 4人分
・GABAN クミン 小さじ1.5
☆・GABANガラムマサラ 小さじ1.5
☆・ケチャップ 大さじ6
☆・中濃ソース 大さじ6
☆・砂糖 小さじ1
・水 1カップ
作り方
①フライパンに油をひかず
ハンバーグを焼き 両面焼き色がついたら
一旦ハンバーグを取り出します。
（ハンバーグから油が出てくるので油いらずです♪）
② ①のフライパンにクミンを入れ、香りが出るまで弱火で炒めます
③クミンの香りが出てきたら ハンバーグを戻し入れ 水を加え、蓋をして蒸し焼きにします。
④水が沸騰したら 調味料☆を入れて煮込みます
⑤ソースにとろみが出てきたら完成です
ハンバーグを蒸し焼きにする事で
お肉がジューシーに仕上がりますよっ♪
クミン と ガラムマサラ の
スパイスがきいて
カレー風味の
ハンバーグソース
ご飯が進みます
いつも の ソースに
飽きたら
ぜひ お試ししてみてねっ
スパイスの量や
調味料の量は
お好みで調整してくださいねっ
☝︎
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