またですか・・・？
今日も天気がよく、日向にいるとポカポカと
暖かいのですが、やっぱり風は冷たいですね～
大阪の桜の名所といえば、
造幣局の通り抜け・・
うちからは徒歩５分といったところ。。
桜の季節の川沿いは、花見の宴会でいっぱいです。
来週くらいには、人でいっぱいになるでしょう・・。。
うちらもやりますか～
ＢＢＱでも・・。
さて、今日は・・
旅行会社へ申込書を出してきました～
パスポートの写真もとってきました～
今週のどっかで、申請をしてこなければ・・・
合同庁舎に行くんですが、土日ややってないそうです。。
今どき・・
珍しい・・というか、微妙な感じですね・・。。
さて、今日のゴハンですが、
昨日、ぷらら天満でベーコンをたくさん買ってしまったので・・
今日は、ベーコンとほうれん草とマイタケのパスタでした～
絵的には昨日とさほど、変わりはありませんが・・
そこは、さすがkayoさん、
とても、美味しいです・・。
さあ、また明日から１週間が始まります！
頑張りましょうね～kayoさん。。。
あっ！
また、忘れてしまった・・・玉ねぎ使うの・・・
成果・・！
今週は４日間しか無かったので、
短い感じでしたが・・
やっぱり、疲れましたね～
今日は、
昨日もらってきた大量の玉ねぎを使って
何を作りましょうか・・・？
玉ねぎ・・・
グラタン・・
ドリア・・
カレー・・・
カレーは今週したし・・
玉ねぎをたくさん使う料理といえば・・
なかなか難しいところです。
まあ取りあえず、ぷらら天満に行きますか～
ということで、今日もぷらら天満でお買い物です。
なにやら、kayoさん物色中・・・
大阪のおばちゃんにまぎれてます・・・。
今日は、野菜が安いとご満悦・・の様子。。
ここ、ぷらら天満にはいろんな野菜やお肉が
あります。。
こんなに長いアスパラ・・
見たことありません。。
５０センチはありました。。
そうだ！
そういえば、この前、仕事でお料理教室に
行ってきたんだっけ！
では、今日は私が
そのお料理教室で習った料理を作りましょう～
いろいろ教えてもらいましたが、
今日は、菜の花とペンネ～チーズ風味～
にしましょう！
では、菜の花・・は、、
１束１０５円です。
季節を感じる素材を使いましょう・・！
と言いたい所ですが、どうも菜の花は苦味が印象的でした・・
お料理教室の先生も、ブロッコリーで代用できると言ってましたので・・
今日は、ブロッコリーのチーズ風味ペンネにすることに！
まず、ペンネを茹でて・・
ニンニクをオリーブオイルでじっくり炒め・・
ブロッコリーを入れるところですが、
それだけだと寂しいので、ベーコンも一緒に・・
炒め～
茹でたペンネを入れる・・
粉チーズを入れて、混ぜるだけ・・
たった、それだけです。
ん～簡単、簡単・・・
ですが・・・
出来上がりは・・・
いや、見た目はそれなりに見えますが・・
イマイチ、教室で食べたものとは違います・・
そりゃそうだ・・
ペンネの硬さも、kayoさん希望の硬めで・・・
何でも、硬めにすればいいのか・・・
疑問です・・？
結局、kayoさんお手製のドレッシングをかけた
サラダと、ちょっと美味しいパン・・
ん・・
一見、よさそうに見えますが・・
やっぱり、ペンネが硬い・・
それでも・・
ビールと一緒に、いただきます・・！
あっ！
そういえば、玉ねぎを一つも使わなかった・・・
募金と・・玉ねぎ
今日は、朝から東京に出張・・
まだ、余震があると聞いていたので、
揺れたらいやだな・・と思いながら。。
新幹線も特に満席ということもなく、快適。
始業前に本社に着いたのですが、
もちろん節電モード。
事務所の蛍光灯は半分消えてます。
ん・・・
事務所のところどころにある液晶ＴＶには
１日中ニュース番組が流れている・・
ん・・・
こんな中、
なかなか集中するのは、難しいのでは・・
半分仕事になりませんね・・。
そんな中で、急に廊下が騒がしく・・・
総務の人たちが、所狭しとダンボール箱を
積み重ねます・・・
なんだ？？
その横に置かれる、募金箱・・
えっ？
募金した人は、ダンボールに入っている
玉ねぎをもらい放題・・
えっ！
なんで、いきなり？
なんで、玉ねぎなんだろう・・？
何はともあれ・・
今日は大阪まで帰るので、残念ですが
玉ねぎもって、新幹線はないかな・・・って。。
でも、kayoさん、玉ねぎ大好きですし・・・
最近高いって、言ってたっけ・・・
ん・・・
迷った挙句、募金してきました～
そして、もらった玉ねぎです・・
せっかくなので・・
袋いっぱいに・・・
新幹線に乗って、大阪で在来線に乗って・・
スーツで、買い物袋に玉ねぎ・・いっぱい・・
微妙・・だったかも。。
でも、kayoさん喜んでくれたから、まあいいか・・
こんな感じです・・
これは、私ですけど・・。
さあ、明日から何を作ってもらうか・・・
あっ！
そういえば、、
たぶん、玉ねぎ料理・・・が・・
増えるかも・・ですね。。