食と買い物、少しアートの日❣️
まずは食‼︎
ホテルの朝ごはんパスして、評判の店へ
小龍包まだ食べてない！
調べるとここオススメらしい
外！道淵でおじさんがせっせと作り
注文してからおばちゃんが蒸しあげてくれる
飲み物は持込みなので、コンビニで買っていくこと
まずはサンラータンと朝ビール🍺
薄めの味付けなので、仕上げは自分でお好みに
このスタイル、こちら割と多い
胡椒と酢と醤油も少し足して仕上げる
細切り生姜と醤油で、はふはふしながらいただく
肉汁ジュワーだけど割とあっさり。
鼎泰豊ほど味がはっきり濃くないけど、現地はこちらが主流かも
皮もモチモチして美味しい。
でも、ここは金柑豆花
やさしいトゥルントゥルンの豆花と
やさしい蜜の甘さ、金柑の酸味
これは別腹吸い込まれていく〜
歩いて、小腹空かせて
鴨肉飯小と鴨スープを注文
この鴨のモツのスープ、内臓の旨味と生姜が効いた塩味で美味しかった〜！！
ハツも腸もズリもなんやわからんのも全部入れ！
鴨肉飯は鴨は美味しかったけど、甘辛醤油の飯はいらなかった
そうか、ビールには鴨そのもののぶつ切りが良かったか。
というか、もひとつ発見
最初の牛肉麺もこれも、有名な魯肉飯もそうだけど、私醤油の甘辛い味あまり好きじゃない
みたらし団子とかお菓子はいいけど
ご飯となるとうーんとなる
この店先の焼き鴨をぶつぎりにしたの、地元の人食べてたなー
鴨そのものは美味しかったよー
初日に行った高雄婆婆氷のあたらしいおみせ
マンゴーざんまい
毎日マンゴー