いざ海鮮! | きいちゃんの旅日記

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この旅の目的である海鮮を食べに旗津島へ

高雄の向かいの細長い島で、車でもいけるけど、
雰囲気を出すためにここはフェリーで

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バイクもそのまま乗り込みます
入り口は島民と一般分かれてて、島民優先。
夏や週末はいっぱいになるみたい

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私も歩いて乗り込み
一番前をGET

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わずか5分の船旅


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で、メインストリートに到着。
通りには海鮮のお店がいっぱい音譜音譜音譜

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事前にいろいろ調べてて、今日はココ

もっと小さくて安いお店もあるけど、ゆっくりできて、ビールが🍺があるとこ
海鮮にはこれ絶対!

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台湾の食堂の多くが、店の前にメニューと伝票メモが置かれてて、
自分で何をいくつか書いて、お店の人に渡すシステム
漢字だけでも何とかイメージは湧くけど、日本語素材リストがあるのでわかりやすい

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ようは、前にずらっと並んでる海鮮を見て
どれを炒める、揚げる、焼くとか選ぶだけ
○○風味とか、○○添えなんて無い
味はお店お任せ

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こちらは貝とか海老とかカニ
重さを計ってお値段が決まる


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頼んだのは牡蠣の炒め、白魚の唐揚げ、空心菜の炒め

牡蠣はネギと豆豉が効いた醤油ベースで見た目ほど濃くなくて美味しい。台湾の牡蠣自体は小さくて日本みたいにプリプリって感じじゃ無いけど、旨味たっぷり

白魚はあっさり塩胡椒で。
新鮮、ふわふわ、ビールがすすむ

そして、ふんぱつしたメインは~

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どーん!
ワタリガニの蒸し物

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味噌もたっぷり

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うま〜い
世の蟹でこれが一番美味しいなー
渡り蟹大好き!でも高いからねー
台湾だとお安く食べられるねー

手をぐっちゃグチャにしながら、ひとかけらも残さないぞとむさぼり食う!
ビールを流し込む!

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はぁ、美味しゅうございました照れ
もう、動けん


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暑い国で、外に置いてる海鮮大丈夫?
と思うかもしれないけど、大きなお店はちゃんと氷に入れてる

魚が顔だけ出して寝てる
なんかカワイイ


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カエルなんぞもありました