今日は、以前よりのリクエストレッスンの【餡子レッスン】でした♪
・栗蒸し羊羹
・きんつば
・練り切り
材料も工程も簡単なんだけど、兎に角、手間がかかる!
ひたすら火にかけながら捏ねる!コネる!こねる!
レシピを作った時は、きんつばと練り切りは各2個づつだったのに、風邪でボーッとしながら作成したため、実際のレッスンでは、各6個づつと、大量の餡子レッスンになりました
お砂糖は使わず、他の糖分も極力少なくし、罪悪感のない和菓子が出来ました〜〜
皆さんお上手に出来ました
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現在、HPからの募集をご案内していますが、【クックパッド料理教室】のサイトでも募集時間を変えてご案内しています。
お時間的に、幅が広がりますので、参考にしてみて下さい。
【HPからの募集】
レッスン時間…10:30〜13:30
*レッスンにより異なります
https://www.gfwarmth.com/breadbakingclass
【クックパッド料理教室の募集】
レッスン時間…15:00〜17:30,19:00〜21:30
*レッスンにより異なります
https://cookpad-cooking-school.com/schools/10436
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