こうかいぼう | キャサログ(kyatha-log) 「雑草魂」

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踏まれても踏まれても立ち上がれ!!
ガサツにスクスクと育ってきたキャサのハキダメです。
思った事を口にし、忘れた事を思い出せる場所にしています。
老化防止???だったり。。。

こうかいぼう(江東区深川)

日曜日、豪雨雨の中ナビでたどりつくと、
十数人待っていた。

らーめんナビでも8つ星星(最上級)の店。

しかも接客が評判いい店らしい。

魚介系しょうゆ味。
魚介系の苦手な私でも、食べていくうちにどんどんと
その味の旨みにそそられあっという間に完食。

麺は太いたまご麺(ストレート)で、
メンマは歯ごたえ残したやや固め。
シンプルだけど、何となくスープの丁寧さというか、
こっぱずかしい事言っちゃうと、愛情ドキドキまでも感じれるやさしい1杯ラーメン*

うん、なかなか美味い。
大勢の人ににピタリ賞キラキラもらえるであろうな。

チャーシューご飯はまた意外とアッサリして、
他店にはない感じ。
”あれ?これツナご飯??”って感じだったかな。

前述の接客の良さとは、奥さんのさりげなくしかも腰が低く、
過剰すぎない親切であろう。
(もちろん、中のご主人もさりげなく心地いい感じ)

店内はオールディーズCDを流してたり、
アメカジ雑誌黒バイクあったりと、
”過剰すぎないアメリカンアメリカ”って感じ。

さりげなく・・・って難しいよね。
でもそのさりげなさって、理想だよねェ~。。。

んなコトを考えながらいただきました。
ごちそうさまでした。