竈の番人(魚介系とんこつ)5月13日(日)麺屋あらき 竈の番人~千葉県船橋市~国道14号を船橋駅方面に曲がるとまもなく左手。小さいけど派手な看板の店。私はつけ麺、で亭主が味玉らー麺。つけ麺はちょっと酸っぱい。いや、やっぱり酸っぱい。とにかく・・・節・ぶし・ブシ!!・・・と濃い目の削り節の味が特徴。麺は中太。まあ好きな人はハマるのでは??私にはブシがくどいような・・・。まっ、まあまあでした