麺場 田所商店千葉県市川市 行徳バイパス沿いにある。
味は味噌のみ。
北海道味噌(濃口)・信州味噌(やや濃口)・九州味噌(甘口)の3種。
麺は卵ちぢれ麺でニンニクの香ばしさがスープと絡まって尚良し。
炙りチャーシューがなかなか美味い。(トッピング別)
是非とも卓上にある辛し味噌を付けて食べて見て欲しい。
味噌ラーメンの専門なんて勝負師じゃん?と思ってみたら、
ナルホド☆なかなか美味い。
残ったスープにご飯が欲しくなったが、腹一杯だったので断念。。。
次回はご飯も餃子もいただいてみようかのう。。。( ̄▽+ ̄*)