昨日のツイート(投稿・呟き)は、以下だけ:
毎日、納豆に豆腐に菜っ葉物にお茶漬け、時々、パンやカップ麺の食生活。これじゃ、精進料理というより(体力)消耗メニューだ。力が入らん!
今夜の食事は、麻婆豆腐。精進料理ギリギリ? 毎週、豆腐を2丁、何処かの小父さんが(不自由な体なのに)配達してくれる。以前は、父母と三人だから、2丁でまずまずだったけど、今は小生一人。冷奴とか味噌汁に混ぜても余り気味なので、毎週、麻婆豆腐(マーボー丼)になりそう!
豆腐の料理、何か他に手軽なもの、ないかしら?
…ということで、昨日の日記である、「豆腐屋の小父さん 」となった次第。