12月に流美農園さんでいただいてきたキクイモ!
生はシャキシャキやのに、煮たらホクホク![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
この食感の違いがたまらなく好きでした〜![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
戴いたキクイモをほとんど食べ尽くして…
昨日自分の畑へ行った時に、道の駅でキクイモが売ってて、買っちゃった![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/067.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/067.png)
これ本当止まらなくなる、やみつき系です![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/034.png)
![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/034.png)
教えてもらったレシピ![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
醤油、お酢、砂糖、みりんを1:1:1:1くらいの割合で小鍋で沸かして、沸いたら生姜と唐辛子を入れて、キクイモと一緒に漬けておくだけ![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
美味しいので良かったら作ってみて下さい![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
畑の場所、一つ畝を増やしてもらって、
ちびころのキクイモを植えて来ました!
とはいえ収穫は一年後です。お楽しみです![ほっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/055.png)
![ほっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/055.png)
元々、この3畝でしたが、星の所にキクイモが加わりました![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
↑ソラマメのまわりにいる、赤紫の…ルッコラ達!! 小さくて、いつ食べていいのか分からず、放置していたら緑から赤紫に!旬を逃してしまった。またね。笑
水やりも、肥料も、なーんにもせずに、野生児として育つ野菜くん達!頼もしいなぁ〜。
そういえば、畑の仕方も、健康も…全てに通ずる野人理論ですが、今日の野人むーさんのブログが分かりやすい?かもと思ったので興味あれば見てみて下さい♫