店長の独り言＆キャロット通信
医療機関や高齢者施設以外での「マスク着用」は本人の自由意志に任されることになりました。東京での街頭アンケートでは、外す人３割、つける人７割と、「様子見」の方が多いみたいです。有効なコロナ治療薬は出来ずに、お茶濁しのお高いだけの「抗ウィルス薬」が数種出てきた段階で、新型コロナの流行は収束しそうです。インフルエンザでご存じの通りコロナ類のワクチンは、「型」が違うと効きません。次に流行するとしたら違う「型」のウィルスになるでしょう。「副作用」がないとは言えないワクチンの「在庫処分」のお手伝いは、いかがなものでしょうか。それより、自分の免疫を以前の状態まで戻す、いや、更に上げる方法を実行しましょう。イギリスで、加工度の高い食品は、「ガン」を誘発するという研究発表がありました。やはり、免疫力を高める為には、体を作る「食生活」が一番の土台になります。食生活改善のヒントを、お話ししていきますので、是非、出来る事から「実行」していきましょう。皆さんよくご存じの料理研究家・土井善晴さんからのご提案「一汁一菜でいい」。長年の研究の結果がそういう事らしいですが、「具沢山のお味噌汁」はとても重要な「伝統的な日本食」の柱になる料理です。味噌汁は毎日食べていますか。極端な話、トーストにスープとして「味噌汁」でいいんです。毎日、食卓に味噌汁を準備しましょう。お漬物も、毎日食べてますか？本来ならば自家製の漬物が一番ですが、買ってくるのもよし、２～３種類用意しましょう。酢の物も、毎日一皿。主食の穀物（お米）や副食を変えるより、わきを固めるスープとして味噌汁、小鉢としての「漬物・酢の物」を変えていくのも一つの手です。「伝統的な日本食＋１割動物性」に近づけていきましょう。美味しい。
今月、肌や髪の毛の健康促進として、「マイクロファインバブル」を発生するアタッチメント「爽泡：サワワ」の宣伝始めました。たくさんの方にご愛用頂ている「宝石シャワー」との相性も抜群です。「宝石シャワー」は微細な大量の水の「球」が回転して、柔らかなあたりなのに、汚れを洗剤なしでもしっかり落とす仕組み。今回のは水の球ではなく、水中に含まれる更に微細な空気の「泡」が、隅々まで浸透して汚れを取りながら、水分を供給します。「保湿作用」とマッサージ効果による「保温作用」、血流が上がって湯冷めしにくくなってます。いろんなメーカーからこの手のシャワーヘッドが出てますが、２～４万ほどします。「爽泡：サワワ」はご自宅のシャワーヘッドの根元につけて十分な効果、それでいてお手頃価格の優れもの。