さて、今日は免疫力アップにぴったりな一皿☺️栄養満点の簡単ビビンバのご紹介です❤️
免疫力アップに❤️栄養満点ビビンバ
材料・・・・もやしナムル1/2袋、人参ナムル1/2本、ほうれん草ナムル1/2束、ひき肉50g、中華スープ少々、醤油、酒、キムチお好みで。
下準備
【もやしナムル】→もやし一袋、中華スープ小さじ１、ごま油、ごま、少々だけ。
まずもやしをボウルに入れてレンジで3.4分チン。火が通ったら、温かいうちにごま油少々と、中華スープ小さじ１を混ぜるだけ。
【人参ナムル】→細切りにした人参1/2をレンジで3分程チン。
【ほうれん草ナムル】→ほうれん草1/2束を食べやすい大きさに切って、こちらもレンジで３～4分程チン。味付けは両方ともごま油少々、中華スープを小さじ１混ぜただけです。
【ひき肉そぼろ】耐熱容器にひき肉、酒少々、醤油大さじ２を加え、レンジで５分程火が通るまでチン。
①フライパンにごま油をひきご飯を入れ、5分～10分程焼きます。
②ご飯の上にもやし.人参.ほうれん草ナムル、ひき肉、キムチを順々に並べます。
お子様が小さいご家庭はキムチの量を調整してみて下さいね♡
③最後に真ん中にくぼみを作って卵を割り入れ、10分程焼いたら完成です！
フライパンはスキレットがあればおこげが作りやすいのでベストですが、なければフライパンでも大丈夫です❤️
簡単に、本格的なお店のような味が楽しめ☺️キムチ少な目＆卵を崩して食べればお子様も食べやすいです🤗
もやし＆人参はビタミンCたっぷりなので風邪対策にピッタリ☺️ほうれん草は鉄分豊富なので、ママやお子さんが積極的に取りたい食材❤️
キムチは乳酸菌豊富な発酵食品のため、腸内環境を整え便秘解消にも🤗美味しいだけでなく、これ1品で栄養満点な一品です🤗
簡単ヘルシーチーズケーキ
