私が6ヵ月をかけて作ったハリネズミカフェの経験をブログで公開します。
当初は普通のコーヒーや軽食を出すカフェをイメージしていましたが、コーヒーサーバーや食材などの経費を算出してみると、安く見積もっても最低1000万は必要だと分かりましました。
当然予算オーバーです。
そこで、備品代や原材料費がほとんどかからず、沢山のお客様を集客できるカフェはできないものかと考えました。
は？無理でしょ。ムリムリ。
普通はムリだとあきらめますが、私はあきらめずに考えました。
考える事が好きだったからです。
備品代や原材料費の必要ないカフェは世の中にないものか？
そこで一旦たどり着いたのが動物カフェです。
見学のため1番はじめに訪れたカフェが、猫カフェでした。
そのお店の中は、若い女性客で一杯でした。
丁度退出してきた若い女性客にチラ見されて、固まりました。
もちろん入店する勢いで来たのですが、男子が一人で入るのはとても恥ずかしく、外から様子を眺めるだけで精一杯でした。
きっとその姿を外から見ると、地下鉄の女性専用列車に間違って入ろうとしている男子みたいです。
次に見学に入ったのはフクロウカフェ。
フクロウにはまったく興味はありませんでしたが、今度こそ動物カフェがどういう構造をしているのか自分の目で見てみたいと思い、フクロウ好き男子の様相で入店しました。
ありがたい事にお店のマスターが男性の方で、私の話し相手になってくれました。
フクロウと触れ合うのはそっちのけで、マスターにどうしてフクロウカフェを始めたのか、フクロウの魅力は、お店を始めたその経緯などを熱心に聞きました。
そして発見したのが一つ目の極意。
“フクロウが好きだから。”
あー！と思いました。
“好きなこと”をビジネスにするという事です。
もし仮に自分がビジネスを始めるとしたら、その動物はフクロウじゃない。
ハリネズミだ！
この体験で自分にも出来るかもしれないと初めて思いました。
“好きこそ物の上手なれ”
辞書を引くと、『何事によらず、好きであれば自然それに熱中するので、上達する。』とあります。
初めて自分のビジネスを作る事も、好きならば自然に熱中して上達するという事。
ですから、好きじゃない事をビジネスにしてはいけません。
今からビジネスを始めようと考えている方は、その仕事が好きかどうか。
もし好きな事であれば成功する確率はぐっと高くなります。
人間というのは、自分が好きな事を一生懸命にしている時が、一番幸せな時なのかもしれません。
また幸せそうな人のところにこそ人は集まるものですから、自然とお客様も集まってくる。
様々なハードルがありましたが、1番目のハードルは好きな事を見つけるというハードルでした。
次回もお楽しみに～
自分でも ハリネズミカフェをビジネスとしてやってみたいという方には、コンサルもしています。
お問い合わせからご連絡ください。
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