いつもの大盛り中華屋さんの前を通りがかったら、
表の看板に、新しいメニューが追加されていた
「豚モツ四川風炒め定食」
豚モツかー、スタミナつきそうだなー
四川風ということはピリ辛なのかなー？
よし、チャレンジしてみよう！
早速、お店に入り、おばちゃんに頼んでみた
約１０分後にでてきたよ！
Σ(ﾟдﾟ;) 土鍋・・・とな！？
カメラの角度が悪くて、大きさが伝わらないが、
これ、一人鍋用の土鍋です。。 ぐつぐつ煮えたぎってます。。
豚モツたっぷりです。。 目一杯入ってます。。
あたしゃ猫舌です。。 本当に、ありがとうございます。。
というより、「炒め」 はどこいった？
まあ、味さえ四川風ならいいっか
(´～｀) ﾓｸﾞﾓｸﾞ
(´～｀) ﾓｸﾞﾓｸﾞ ﾓｸﾞﾓｸﾞ
(´～｀) ﾓｸﾞﾓｸﾞ ﾓｸﾞﾓｸﾞ ﾓｸﾞﾓｸﾞ
土手煮だー
いくら味覚障害でも、まったく辛さを感じないぞー ＼(*｀∧´)／
まあ、それはそれで美味しいんですけどね
豚モツは臭みが少なく、程よい弾力で食べやすい
しかし、食べても食べても減っていかない。。
やっと半分を食べ終えたところで、具材を確認
豚モツ、ニラ、玉ねぎ、ニンジン、きくらげ、マッシュルーム、たけのこ、
それに、ひき肉まで入っていた
これ、豚モツ以外は、ニラ玉と同じ具材じゃ、、（ゲフンゲフン
味噌味が強くて、ゴハンがすすむ
しかし、アゴが疲れてきた。。
それでも、３０分かけて完食 ＼(^o^)／
不思議と途中で飽きがこなかったなー
どの辺が四川風なのか？ たぶんこの辺。。
うっすらラー油っぽいのが浮いている。。（写真ではわからないね。。）
あたしゃ味噌の国の人だからな
味噌味噌しい味付けは大好きだ
お気に入りB級グルメにくわえておくよ
ごちそうさまでした （－人－）