黒豆レシピ

今日は～

朝から、お節料理の買い出しですぅ～


ばあばとママは、毎年


お節料理は頑張って作りますょ


どんなに美味しい料亭のおせちでも


作り置いた冷凍物なんかでは


お家で作ったお節料理には勝てません～



な、気がしますそれに、食べなれた、お家の味が


なんだかホッとするのよね～



今日は、百貨店で山盛り

材料を調達しましたょ


明日からひとつづつ


完成させねば



今、黒豆を調味液に漬け置きました



大きくなったら、優月にもお手伝いして貰えるかなぁ？



レシピを置いておかねば～


取り敢えず、黒豆のレシピ


黒豆150㌘
◎砂糖100㌘
◎醤油 大さじ１
◎水 １㍑
◎重曹 小さじ１／４


①黒豆は、洗ってシッカリ水気をきる

②調味液を作る。◎を全て鍋に入れてひと煮立ち。砂糖が溶けたら、冷ます。

③冷めた調味液と黒豆を合わせて、一晩おく。

④大きめの鍋で中火で煮る。アクを取りながら。
⑤２０分程煮て、弱火で５～６時間煮る。

ママは、長い時間見ていられないので、保温鍋に入れて、何度か火を通しながら様子を見ています。


今日も優月はママの沢山の用事に賢く付き合ってくれました


ありがとうね

クリスマスの後に

クリスマスが終わってしまい


キラキラの街並みは消えて


寒さのせいもあり


一層、暗くどんより～に見えます



お向かいさんも昨日、キラキラのデコレーションを外してしまい


優月は『キラキラ、あ～ぁ』


と、悲しそう



派手デコのご近所さんの前を通っても『あ～ぁ』


優月の楽しみがなくなっちゃったね


また、来年だょ


そんな優月をみていたママは



お家のツリーを片付けようか、否かを悩み中


朝一番でツリーのスイッチを点けて眺める習慣がついてしまっている優月の

お仕事を奪うのは


あまりにも残酷な気がします



ウチはまだクリスマスでいいかぁ



従姉のまよちゃんに


今日は遊んで貰って～


ゴキゲンな優月


サンタさんに貰った


たまごっち


貸して貰って、何やら奮闘中



あははぁ～と、言いながらボタンをピッピしてました








優しい、まよお姉さんは


『ゆづちゃん、たまごっち欲しいんじゃない？来年は、サンタさんへのお手紙に、ゆづちゃんにも、たまごっちをあげて下さいって書いてあげるね』


なんて、可愛い事を言ってくれます～



子供達の心の中には、ちゃんと


サンタさんはキラキラ輝いているんだよね～



素敵



可愛い子供達のように


夢をみていたいママでしたぁ

笑顔の威力は

先週の多忙な日々の疲れが～


どぉぉ～っと出てきまして


ママは、昨夜から

ヒドい頭痛にみまわれました



アイタタ


その上に優月は午前５時に起床で



たまりかねて、パパに助けを求めましたが


パパも風邪気味でつらそう



みんな元気が一番です



よって、本日、日曜日は


３人で


まった～り過ごして



まった～り終了しました



今年も、あと４日かぁ


まぁ、良い年だったような気はします。


しかし、いろんな事があり、パパの体調不良、ばあばの病気なんかはチョッピリ堪えました


それでも優月は元気いっぱい、スクスク育ち、毎日成長を見せてくれるので


それはもう嬉しいです


子育ては大変な事の方が、ヤッパリ多いけど



少しの優月の笑顔があれば、全てが幸せな事に変わってしまうので


子供の笑顔の威力にかなうものなど

ないような気がします


優月が生まれる前は

仕事で大変な事があったり、元気をなくしたりしても、復活するまで結構な時間を要しましたが


今では、笑顔一発で元気は復活します




来年こそ、みんな元気で一年を過ごしたいなぁ～