アイスクリームの箱によく見かけるラクトアイスの表示、詳しい内容御存じでしょうか？アイスクリームとラクトアイスの違いはカニとカニカマのような関係で、本物に似せて作った加工品だそうです。アイスクリームは牛乳で作るのに比べてラクトアイスは植物性ミルク＝パーム油で作るそうなのです。パーム油を水に溶かして固めたものがラクトアイスだそうです。パーム油はもちろん油ですので脂肪分が多く、ラクトアイス1つを食べると一日に必要な脂質の6割を摂取したことになってしまうそうです＼(☆o☆)／毎日暑い日が続きますが、アイスクリームを食べる時は表示をよく見てからにしましょう…☆
