ばばちゃん鍋

今日は生まれて初めてばばちゃんという魚を食べました！やわらかい白身でムツやタラのような食感でした♪



ばばちゃんは最近鳥取の特産物に取り入れられた魚なのですが、なまずのような顔をしています。



顔に似合わず？ホロホロ優しい口当たりでした(*^^*)