硬麺と柔麺を選ぶと・・・たまに中華料理を食べたくなる時があります。焼チャンポンと焼きそばの違いがわからなかったのでお店の人に聞きました。これは硬麺の焼きそばです。焼きチャンポンは柔麺ということです。とろとろの野菜がたくさん。この焼きそばはパリパリ硬麺です。最初は硬い食感ですが、後から柔らかい食感になります。お店 中華の勝楽福岡県福岡市博多区