池波正太郎の小説に出てきそうな名前の「平蔵ラーメン」。
鬼平犯科帳がが好きなマスターなのかもしれない。
以前から店の前を通る都度気になっていた豚骨ラーメン屋さん。
コロナ禍の前のお昼ごろは行列を作っていたのに、今回はすんなり入れました。
店内に券売機があるとは知らずマスターにメニューを要望したところ、
うしろに券売機がありますので・・・・ とのこと。
仕事の関係上、お客さんへの接客より従業員の女の子が気になるので今回はパス。
でもよく考えるとうちの女の子は皆、ニンニク好きばかり。
ちゃーしゅめんにしました。
大概初めて入るお店はチャーシューメンを選んでいます。
豚骨醤油系スープのようです。
柔らかいチャーシュがいっぱい。
麺の硬さは普通にしてもらいました。
胡麻を入れるの忘れてました。
紅しょうがは少しだけいただきます。
豚骨味に慣れたお口にお腹がさっぱりします。
御馳走様でした。
お店 本格とんこつらーめん平蔵
福岡県北九州市小倉北区
