今日はよもぎうどんの紹介です。

よもぎは餅などに入れたりしますが、うどんに入れたよもぎうどんも美味しいです。





よもぎの肉うどん




生姜を入れると牛肉があっさり味になるんですよ。




濃厚なうどん出汁ですが、牛肉エキスがたっぷりと入った醤油味になっています。




機会があれば(お金があれば)肉そばも食べてみたいと思います。






やや太めのよもぎうどん麺。

食べ応えがあります。




お店 よもぎ肉うどん 元祖京家

福岡県北九州市小倉北区