万能ストロベリーソースを使ったドリンク＆スイーツ

こんばんは

お陰様で、募集させて頂いていたモニター様レッスン３日間満席御礼にて無事終了いたしました

ご参加頂いた皆様、お問い合わせ頂きました方々、ありがとうございました

実はInstagramではご案内したのですが、日程追加させて頂きあと２日レッスンを開催することになりました

既に満席になりまして、ブログでの告知ができず申し訳ありません

ですので、レッスンレポートはまた後日詳しく書かせて頂きます

さて、レッスンでもお出ししたいちごのウェルカムドリンク

そして、デザート

どちらもオリジナルストロベリーソースを使っています

作り方はとてもシンプル

カットしたいちごにオリゴ糖を３０分程漬けこみ、レモン汁を数滴入れたら１５分程弱火で煮込むだけ

今回、オリゴ糖は「オリゴのおかげ」をモニターとして使用させて頂いています

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元々お家でもスイーツやパンケーキにかけたり、色々な使い方をして常備しているオリゴ糖

今回のストロベリーソースも、もちろんお砂糖でも作ることはできますが、オリゴ糖の方がカロリー半分、腸内フローラを調える働きがある！ということで今回レッスンでも使用させて頂きました

液体状になっている、というのも使いやすいポイントですね

また、色々なレシピを考えてみようと思います

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