開拓地の雪景色

　西郷村の開拓地では、酪農やジャガイモ栽培などが行われています。ジャガイモは北海道にも引けを取らないおいしさで、隠れた名物として西郷村の特産品である高原じゃがいもと、新鮮な高原牛乳、チーズを材料として作ったポテトまんじゅうなるものがあります。素材のうまさが凝縮されています。

木の枝も雪に覆われている風景をねらっていたのですが、あまりの好天で枝の雪はすっかり解けていました。

写真だけ見ると、空の明るさに春が近いような感じもありますが、まだまだ先のことです。