自然栽培・有機にこだわったお惣菜ネットショップ ナチュラビロジー★クック

自然栽培・有機にこだわったお惣菜ネットショップ ナチュラビロジー★クック

自然栽培・栽培期間中農薬不使用・有機栽培など
素材にこだわった惣菜の製造、販売をしております。

「ただ食べるだけ」で本来の体にもどしてくれる、お惣菜を調理して全国の皆様に冷凍でおどけてしています。

「本当の本物をお届けしたい…。」その思いを込めて。

 

「本当の本物をお届けしたい…。」その思いを込めて

  • 「原材料・調味料」は栽培期間中農薬不使用・有機・オーガニックが基本です
  • 「添加物・化学調味料・保存料・着色料」は使用していません
  •  お米は「木村式自然栽培米 朝日」です
  •  牛肉は「自然放牧で育てられたグラスフェッドビーフ」を使用しています
  •  豚肉は「放牧豚」、鶏肉は「無投薬」のものを使用しています
  • 「ただ食べるだけ」で本来の体にもどしてくれる、お惣菜を調理して全国の皆様に冷凍でお届けしています。

ナチュラビロジー★クック

 

こんにちは、小松叡弘です。

 

 

 
先日、ショップ会員の方とメルマガ会員の方に、自然栽培の朝日米の発芽玄米の購入希望を尋ねて、
 
購入希望の方という返信を頂きましたので取り寄せたんです。
 
 
 
そうしたら、おかげさまで完売致しました。
 
ご購入いただいた皆様、ありがとうございます。
 
リクエストがいくらか集まれば、また取り寄せますね。
 
 
 
で、
 
 
 
今回は、この自然栽培の朝日米の玄米5kgがまもなく入荷してくるお知らせです。
 
来週にはご購入できるようになると思います。
 
 
 
ご購入できるようになりましたら、
 
ショップ会員とメルマガ会員の方には一足先にメールにてお知らせしますので今しばらくお待ち下さい。
 
 
 
玄米とは相性が悪いって人がおられますよね。
 
食べると体の調子が悪くなるとか、体が重くなるとか、下痢をしてしまうとか・・・
 
人によってさまざまのようですが、この自然栽培の朝日米の玄米を食べると、
 
それまでの症状がでなくなるって人が多いんです。
 
不思議ですねぇ。
 
 
 
農薬を使っていないということもあるのでしょうか、
 
それとも、朝日米はコシヒカリやササニシキの祖先にあたるぐらいですから品種改良されていないってことも影響しているのでしょうか。
 
 
 
体は正直なんですね。
 
それをキャッチして食べていきたいですね。
 
 
 

 

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

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ナチュラビロジー★クック

 

こんにちは、小松叡弘です。

 

 

 

 

グラスフェッドビーフの牛すじです。

 

 

 

ハンバーグを作るときにグラスフェッドビーフの肉の塊からスジを取り除くんですけど、

 

そのスジを煮込んで作ってるんです。

 

 

 

使っている調味料は、 しょうゆ・みりん・ワイン・味噌のみ。

 

これらは、昔ながらの製法で作られているものです。

 

本物です。

 

 

 

人工的に作られた添加物などを使って、熟成期間を短縮したりもしていません。

 

 

 

 
レビューをご紹介します。
 

---

 

やっと注文できた
 
 
いつもすぐに売り切れになってしまうこの商品、やっと注文することができたー。
 
届いたその日に早速2パック湯煎、柔らかくてアッサリしていて汁まで美味しくいただきました。

 

 

(あずき・50代・女性)

 

---

 

 

ありがとうございます。

 

 

レビューにもありますけど、すぐに売り切れてしまいます。

 

 

そのため、ショップ会員の方、メルマガ会員の方に優先的にご購入いただくようにパスワードを設けておりました。

(パスワードはメールにてお知らせしています)

 

 

そのため、パスワードがないと購入できないわけですが、

 

数日たったこともあり、パスワードを解除しました。

 

 

パスワードを知らなくても購入できるようになってます。

 

 

ご希望の方は、ご購入下さい。

 

 

 

ちなみに、ごはんにかけて牛すじ丼として食べられる方もいらっしゃいますよ。

 

お汁も残さず飲まれる方がほとんどです。

 

 

 

グラスフェッドビーフの牛すじ煮込み

グラスフェッドビーフの牛すじ煮込み

 

 

 

 

 

 

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

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こんにちは、小松叡弘です。

 

 

 

新年早々、兄が亡くなったんですけど、
 
鳥取、島根の地震があったことで連絡をしたのがきっかけでなくなっていたのがわかったんです。
 
 
一人で暮らしていて連絡が付かなかったので警察に言って家に見に行ってもらったんですわ。
 
そうしたら、亡くなっていました。
(地震でなくなったのではありません)
 
 
 
まさかでした。
 
 
 
兄ではありますが腹違いになります。父がおんなじってわけです。
 
父は大阪で働きながら先祖から引き継いだ家と土地を守りました。
 
父が亡くなり腹違いの兄がそのまま引き継いできました。
 
といっても、でっかい家でもないんですけどね。古くてこれからの維持が大変な感じなんですわ。
 
 
 
次は私の番なので気が引き締まる思いです。
 
なんとか守り抜きたいと思っているところでありますが、
 
なんと、兄には種違い(父が違う)の弟がいることがわかりました。
 
 
 
父と母との違いはありますが、私とおんなじ立場ってことになります。
 
その人と私とは血のつながりはありませんが、相続の権利を持っているので法定相続人が2人ってことになります。
 
 
 
兄の母はなくなったことは聞いてましたが、まさか、子供がいたなんて。
 
兄からは聞いたことがなかったので兄も知らなかったのかどうか・・・。
 
 
 
もぅ、まるでドラマやん。
 
今後の展開はどうなるんやろ・・・
 
 
 
相続をかけたドロドロの嫌らしいことになっていくのでしょうか。
 
ひょっとして、血を見るような争いに???  なんてことはないですが。
 
 
 
ドラマなら、この後、面白おかしく書けますけど、実際のところは・・・。
 
 
 
当事者の私、今回は主演のはずなので、無事に一件落着することを願っています。
 
こんなリアルなドラマに出演することになるなんて想定外すぎますわ。
 
どんな筋書きが待っているのでしょうか。
 
 
 
人生、面白いですねぇ。
 
他人事と思っているあなた、あなたの人生も楽しみですやんか。
 
 
 

 

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

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ナチュラビロジー★クック

 

こんにちは、小松叡弘です。

 

 

 

メッセージをいただきましたのでご紹介します。
 
---
 
いつもお世話になってます。
 
いつもありがとうございます。
 
 
寒いですね。
 
 
ナチュラロジー★クックさんの食べ物が毎日の楽しみです。
 
 
またよろしくお願いします。
 
(匿名・女性)
---
 
 
ありがとうございます。
 
うれしいです。
 
 
 
「ナチュラロジー★クックさんの食べ物が毎日の楽しみです」って、
 
こんなことを言われた日にゃぁ、
 
うれしさのあまり、思わずハグしに行きますわ。
 
 
 
なんてことはしませんが。。。
 
なんとかハラで訴えられそうですから。
 
うれしさのあまり、ふざけてしまいました(汗)
 
 
 
キッチンで調理しているものとおんなじものを食べているわけではないんですけど、
 
家でも、おんなじ食材、おんなじ調味料を使って作ったものを食べていますよ。
 
 
 
時間もないし、かなり手を抜いたものではありますが。
 
 
 
ナチュラビロジー★クックでは、妻が酷いアトピーだったころから気にして使っていた食材や調味料で作っているので、
 
毎日食べていると、体は変化していくと思います。
 
 
 
速効性はありませんよ。気長に。
 
 
 
肌なんて、きめ細かくなっていくと思いますわ。
 
鏡を見るのが楽しみになってきますよ。
 
鏡を見る時間が長くなってるかもしれませんね。
 
 
 
食べるだけで鏡を見るのが楽しみになるんですから、楽ちんです。
 
 
 
体にとって良くないものは食べないようにしましょうね。
 
 
 

 

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

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こんにちは、小松叡弘です。

 

 

 

今日は節分です。
 
 
 
シャリは自然栽培の朝日米の玄米を5分つきにしたもの、
 
オーガニックや栽培期間中農薬不使用の素材を入れてビーガン仕様で作っております。
 
 
 
巻いてる海苔は、無産処理のもの。
 
そのおかげか、べたつかないんです。
 
 
 
ご購入いただいた皆様、
 
南南東を向いて、無言で恵方巻きを丸かじりしましょう!
 
 
無事に、そして、良い1年にしましょうね。
 
 
 
私もしますから。
 
一緒にしましょう!
 
 
いただきま~す!!!
 
 
 
 
ちなみに、恵方巻ではなくて、切られている巻き寿司もありますからね。
 
 
巻き寿司
 
 

 

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

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こんにちは、小松叡弘です。

 

 

 

 

日曜日、仕事で必要なものを買いに行きました。
 
そこの近くで、期日前投票ができるので、投票してきました。
 
大事な一票ですからね、無駄になんてしませんよ。
 
 
 
そして、出口調査を受けました。
 
期日前投票に行った時には、かなりの確率で出口調査に協力を求められます。
 
 
 
今回は、NHKの出口調査でしたが、消費税のこともかいてあったので、消費税はいらないのというのを選択し、
 
大阪府知事選挙もあるので、大阪都構想の賛否もかかれていたので反対を選びました。
 
他にもいくらか項目がありましたが・・・。
 
 
 
これはこれでいいんですけど、
 
今回、急に選挙になったこともあってか、いつも封筒で送られてくる投票用紙がまだ届いていませんでした。
 
 
 
で、
 
 
 
投票用紙を持たないまま行ったわけですが、
 
行って見ると、所定の用紙に住所、氏名、生年月日を記入したら投票できました。
 
 
 
本人確認はナシです。
 
 
 
えっ・・・
 
 
 
ふと思ったんですけど、
 
これって、本人になりすましての投票ができるってこと。
 
投票に行けない人や友達のかわりに行くことも可能ですよ。
 
きっとバレませんわ。
 
そう感じました。
 
 
 
私たちのほとんどは良心のある、まともな人なので、なりすましの投票をするなんて想像もしませんけど、
 
ごく一部の人達が支持政党の票を増やすためにはしないとも限らないと思いますやん。
 
演説の時も、えげつない妨害をするような人がいるくらいですから。
 
 
 
これでええんかいなって思った次第です。
 
 
 
選挙の結果で国の状態が変わってくるわけですからね。
 
それが、私たちに影響するんですから。
 
と、考えていたら、おんなじように思っている人もいらっしゃいました。

 

 

 
 
 

 

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

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こんにちは、小松叡弘です。

 

 

 

妻が酷いアトピーから復活したおかげで、
 
私はどちらかというとマイナーな食事をしていると思いますねん。
 
一般的に見たら。
 
 
 
これを見てるあなたや、ナチュラビロジー★クックで商品を購入してくれるあなたは、わたしとおんなじでマイナーな食事をしてるんでしょうけど。
 
 
 
農薬不使用やオーガニックの野菜を食べてますし、
 
味付けには精製された砂糖や塩は使ってないですし。
 
 
 
使っている調味料も昔ながらの製法で作られた上に、
 
その原材料も農薬不使用やオーガニックのものですから。
 
 
 
農薬不使用の野菜を食べると、そうでないものとは、なんか味も違いますもん。
 
やっぱりうまいんですわ。
 
 
 
味付けの調味料もそうですけど、そんなにしっかりとした味付けにはしないんです。
 
すると、味付けされた中にも素材の味を感じられるんです。
 
 
 
それまでは、市販の味付けがうまいと思ってましたし、
 
人工的に作られた添加物が入っていても味に違和感を感じませんでしたもん。
 
 
 
それが、今では、農薬不使用やオーガニックの素材のものがうまいって感じるし、使っている調味料のおかげもあって素材の味がよりうまく感じますねん。
 
考えてみれば、これって、めちゃめちゃ贅沢やなぁって思うんですわ。
 
 
 
料理のおいしいお店で食べると、やっぱり、シンプルな味付けにしてる気がしますし。
 
手間暇惜しまず、ちゃんと出汁をとって、その出汁のうまみが感じられて料理自体がうまいし。
 
小手先で作っているって感じじゃないですやん。
 
 
 
おまけに体にも悪い影響が少ないってなったら、この食事をするしかないって感じですもん。
 
食べることは幸せを感じますからね。
 
いい素材、優しい味付けは体にもいいってことなんでしょうね。
 
 
 
まずは精製された砂糖や塩を使わない、味付けは薄めにする、
 
これを実践するだけで、素材の味も味わえるようになると思いますよ。
 
塩は天日塩のようなミネラルが豊富に入っているものを使うのがいいですしね。
 
ミネラル不足と言われている現代ですから。
 
 
 
これに薬品というか人工的に作られた添加物なんかが混じっていたら違和感を感じるようになると思いますよ。
 
そうすると、体に良くないであろうと思われるものを食べるのが嫌になって食べなくなっていくと思うんです。
 
めでたしめでたし。

 

 

 

 

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

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こんにちは、ナチュラビロジー★クックの小松叡弘です。

 

 

 

 

睡眠って、とっても大事ですよね。
 
寝ないとしんどいです。
 
 
 
私にとっては、睡眠以外にも大事なものがあって、
 
ビールを飲むことでも、鏡をみてニヤニヤすることでもないんです。
 
 
 
それは、30分や1時間、ボーっとすることなんです。
 
 
 
寝ていると休息できているとは思いますが、
 
寝て目が覚めたら朝ですやん。起きる時間。
 
 
 
それとは違って、頭ん中を真っ白にする時間というか、
 
何にもしない時間、ただ、ボケーっとする時間が私にとっては必要な時間のような気がしてます。
 
 
 
頭の中をリラックスする、体をリラックスさせる、
 
よくわかりませんけど、ボケーっとする時間がない時って、窮屈でもあるし、なんかしんどいんですよね。
 
 
頭ん中も、心の中も、ゆとりがなくなるというか、なんというか。
 
 
 
こう思うのは、少数派なのかもしれませんけど、
 
ボケーっとする時間をちょっとでも強制的に作った方が頭にも体にも心にも良さそうな気がします。
 
 
あくまでも体感ですが。
 
お時間のある方はお試しください。

 

 

 

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

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こんにちは、ナチュラビロジー★クックの小松叡弘です。

 

 

 

料理には油はよく使いますやん。

 

卵焼きをするにもちょっとは使うし、

 

揚げ物をするときなんて、いっぱい使いますもんね。

 

 

 

私ですら、たまに作るモーニングの卵焼き風やハムエッグなどを作る時には使いますもん。

 

 

 

ナチュラビロジー★クックや私んちでは、ココナッツオイルを使っているんです。

 

それも無臭の。

 

この油、酸化しにくいんですよ。

 

キッチンでは使う前に酸化度を測っています。

 

 

 

 

ところが、使いにくいでしょ、ココナッツオイルって。

 

25℃ぐらいから温度が低くなると固まってしまいますやん。

 

使うときに固まっていたら、「もうええわ、違う油を使うわ」って、

 

短気なあなた、いえいえ、温厚なあなたでも、そうなってしまうと思うんです。

 

 

 

で、

 

 

 

私んちでやってるのが参考になればと思って、

 

以前、メルマガでお伝えしたのをブログで紹介して下さっていたのでリブログしました。

 

 

 

 

 

そして、油はなんでもいいわけでもなく、

 

ココナッツオイルがいいというのも詳しくわかりやすく書かれています。

 

 

 

 

 

 

 

 

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

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ナチュラビロジー★クック

 

こんにちは、ナチュラビロジー★クックの小松叡弘です。

 

 

 

メッセージをいただきましたのでご紹介します。
 
---
 
いつも、納品書に、丁寧なメッセージを下さり、とても嬉しいです。
 
 
コロッケが、食べたくて、仕方ありません。笑
 
トースターで、焼いたら、サクサクでした。
 
 
そして、いつも、ブログを楽しみに
 
拝見させて、いただいています。
 
(匿名・女性)
---
 
 
とてもとてもうれしいです。
 
ありがとうございます。
 
 
 
納品書には妻がメッセージを書いています。
 
今後、時間的に書けなくなってしまうかもしれませんが、その時はお許しくださいね。
 
 
 
「コロッケが、食べたくて、仕方ありません。」って、めっちゃうれしいです。
 
 
 
確かに、無性に特定の何かを食べたいときってありますよね。
 
そんな時に、このコロッケが食べたくなるなんて、
 
やっぱり、めっちゃ、うれしいですやん。
 
ありがとうございます!
 
 
 
 
さて、真面目な顔に戻りまして、
 
コロッケですが、
 
衣が米粉なのでトースターで焼くとサクサクして美味しいんですよ。
 
手間でなければやってみて下さいね。
 
 
 
 
衣は小麦粉ではなくて米粉を使っています。なので、グルテンフリーになります。
 
中身は、ジャガイモを使わずに、ひよこ豆を使っているんです。
 
 
 
オートミールも入れてるんですけど、
 
ひよこ豆とオートミールをいれることによって、ビタミンやミネラル、食物繊維をとることだできるんですよ。
 
 
 
それに、ひよこ豆は、じゃが芋と違って血糖値上昇が非常に穏やかな「低GI食品」。
 
こんなことから、中身はひよこ豆をつかってるんです。
 
 
 
有機ひよこ豆のコロッケ
 

 

 

 

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

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