「本当の本物をお届けしたい…。」その思いを込めて
- 「原材料・調味料」は栽培期間中農薬不使用・有機・オーガニックが基本です
- 「添加物・化学調味料・保存料・着色料」は使用していません
- お米は「木村式自然栽培米 朝日」です
- 牛肉は「自然放牧で育てられたグラスフェッドビーフ」を使用しています
- 豚肉は「放牧豚」、鶏肉は「無投薬」のものを使用しています
- 「ただ食べるだけ」で本来の体にもどしてくれる、お惣菜を調理して全国の皆様に冷凍でお届けしています。
こんにちは、小松叡弘です。
毎年、この時期になると、「豆ごはん」を作って販売してるんですけど、
今年は、うっかりしていまして、豆を入手するのを忘れてました。
この豆は「うすいえんどう豆」で、グリーンピースとは違うんです。
関西ではおなじみで、この「うすいえんどう豆」を使って豆ごはんを作ったり、卵ととじをつくったりして食べるんです。
これが美味いんですわ。
この「うすいえんどう豆」スーパーでも売ってるんですけど、
私どもが手に入れているのは、農薬を使わずに栽培しているものなんです。
なので、なかなかもって貴重な「うすいえんどう豆」なんですわ。
貴重なだけに、すぐに売り切れてしまうんです。
大量に作っているわけではないですし。
今年はうっかり忘れていたので完敗でした。
関西以外の人は、「うすいえんどう豆」って馴染みがないと思うんですが、これがまた、うまいんですわ。
グリーンピースをイメージされて、グリーンピースが入ったご飯？ って、聞かれたこともありますけど、豆が違うので、食べた感じも全然違うんですよ。
あ～～、今年は食べてもらうことができなくなってしまいました。
すみません。
来年までお待ち下さいね（汗）
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