どうも、たくみです！
今回は食材を保存しておく
冷蔵庫について話します
みなさんは買い物で買った食材を
てきとーに冷蔵庫に入れていませんか？
買って帰ってきて
とりあえず冷蔵庫に入れておこう
この気持ちは分かります
誰だって帰ってきたら
まずゆっくりしたいですものね笑
しかしそれが
大きな失敗を
招く事になってしまうんです
これは料理をあまりしない人に
本当に多いです
これを覚えれば
冷蔵庫の中を
常に綺麗で清潔に保てます
どこに何があるか
すぐに分かります！
知らないままなら
あなたはいずれ大きな失敗を招きます
取り返しがつかない失敗
つまり
食中毒です
あなたの料理で
人が体調を崩してしまった
それを周りの人が聞いたら
どう思うでしょう
あなたは一生
人に料理を振る舞う資格を無くします
あなたの料理は
人に害を与えるものだ
なんて言われたくないですよね？
是非覚えましょう！
これ１つでそれが
未然に防げます！
冷蔵庫の配置でやってはいけないこと
それは
「なまものを上の段に置くこと」
です
なまものには細菌が
多く付着しています
細菌は下へ下へと
下がろうとするので
下の食材にも
細菌が付着してしまいます
なまものは大抵加熱処理を
して菌を殺します
でもそれが野菜で
サラダにそのまま使うだけだったら？
菌をそのまま食べてしまう
恐れがあります
そんな事態を避けるために
なまものはなるべく1番下の段に
置くこと
これが鉄則です！
今すぐ
冷蔵庫の中を確認してみて！
是非試してみてください^ ^
