こんにちは、たくみです！
料理ってもちろん技術が
出来栄えのほとんどを左右します
だから気持ちの問題とか
精神論語るな！とか
思う方もいるでしょう
しかしそれは
大きな間違いです！
「たったひとつの意識」
それを変えるだけで
あなたの料理ははるかに
美味しくなります！
日々の何気ない料理
慣れたようでも
意識1つでグレードアップ！
慣れない料理ももっと
美味しく作れちゃう！
周りからも
「あれ？料理上手くなった？」
「この料理ってこんなおいしくできるんだ！」
と感心されること間違いなし！
僕はある人にこれを教わってから
料理をするときは必ず
これを意識しています
その結果
自分でも驚くほど
料理が上手くなりました
人に料理を教えられるまでに
上達することができました
知らないままなら
あなたが料理をどんどん
上達していったとき
最後の最後に行き詰ります
「何かあとひとつ足りない」
「いったい何がいけないのか分からない」
あなたは最後の一歩で
料理を諦めてしまいます
あなたが技術ばかりを
追い求めてしまったばっかりに
そんな失敗をさせたくない
そのために私はあなたに
伝えたいんです
是非最後まで読んで下さい
今回お伝えしたいことは
「美味しくなれと頭の中で唱えながら作る」
こんなことで料理が上手くなるわけがない
たいていの人はそう思うかもしれません
しかしこれにはちゃんと
大きな意味があります
”美味しくなれ”と唱えることで
食べる人に対する思いやりが生まれます
「食べる人に美味しいと思われたい」
この思いやりが料理の一つ一つの
作業をより丁寧にしてくれます
この思いやりを忘れている人
料理を作業だととらえてしまう人は
どんなに料理が上手くても
必ず失敗します
たとえプロであっても
それは同じです
料理には気持ちを込めることで
本当に美味しくなるんです
今すぐ
料理には気持ちを込めると
ノートにメモ！
ぜひ試して見てください！