久々の更新で申し訳ありません！
緊急告知です！
1月20日（火）19時より
吉祥寺カフェロシアにて、
ペテルブルクから初来日の友人シェフ アルチョム・ヴィノグラードフの限定特別ディナーを、オーガナイズいたしました！
メニューは、
- オリヴィエサラダ アルチョム風（チキンとカワカマス卵入りアレンジ）
Салат " оливье" с курицей и щучей икрой
- 魚の“サリャンカ”（ピクルス入りのさっぱりスープ）
Солянка рыбная
- 若鶏ときのこのサワークリーム煮のポットパイ
цыплята в духовки по-Московски
- ロシア風クレープ“ブリヌイ”のオレンジと梨のソース、ミントとクローブの香り
Блины с соусом апельсина и груши по вкусу мяты и гвоздики
- バラのジャム付きロシアンティー
シェフからロシア料理の歴史についての簡単なレクチャーや、サイン交流会もありで4,000円でのご案内です！
ぜひお見逃しなく！
お申し込みは、直接カフェロシアにお電話ください。
限定24名様ですので、お早めに。
当日はナビゲーター通訳として、皆様にお目にかかれるのを楽しみにしております。
