今日はロシア正教会の復活祭、パスハです。
昨日はそのためのパン、クリーチを焼きました。これを、昨夜のうちに教会で聖水をかけてもらい、今朝（本来なら一ヶ月以上に及ぶ精進期間で卵や肉、乳製品を絶った後の〝きれいな〟お腹に最初に入れるため）一番に家族と分け合って食べます。
今年はロシア人友達からのオーダーもあり、たくさん焼きました。
ロシアではお店でも買えますが、こちらだと作るしかないので、一人暮らしの男の子や自宅にオーブンのない女性などからのオーダーでした。
実は、型はマッシュルームやトマトの空き缶を利用しています。
このようにして昨日届けて来ました。喜んでもらえて私も嬉しいです。
ちなみに私はロシア正教会ではありませんが、洗練を受けてない私が、ロシア正教徒のためにクリーチを焼くことを許して下さい、とイコン（ロシア正教会の聖像）に祈り、作る時もロシア人の友人たちの健康と、ロシア・ウクライナの平和を祈りながら心を込めて作りました。
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