調子にのって
一日おきに
あの ゆびのあとのついた
ふんわりパンを
配合 変えながら
研究し焼いております。
はまってるんです。ｗ
ちょっとした
ぱんまつり🎵
と いわれましたが
まつりほどではない。ｗ
昨日の夜中に焼きあがった
やーつ。
さっき Reeのとこへ
救援物資の一部でおくった。
グラハム粉多め。
三温糖。
その前に焼いたやーつ。
グラハム粉 ほんのり
上白糖。
ウインナーろーる。
辛子マヨ＆バジル塩。
結果
バター.マーガリンで生地はこねるが
オリーブオイルを型にぬりぬり。
捏ね上げ時に手のひらに垂らした
オリーブオイルで
しあげる。
そして
三温糖。 発酵がステキ。
が あたしは好き。
な とこで落ち着いた。
うまっ。
自分で自分を
褒めながら
いただくと
尚一層 うまいのであります。