しおこうじぶたすてーき&ながいもおやき

ぶたすてーき肉を8時間しおこうじにつけこんだ。
フライパンでじっくり焼いて　
とりおいてから
もらいもんのw
八海山をそそぎソースにしてかけた。

ながいもおやきは
すりおろしたながいもに　
ながねぎ　かつおぶし　もみのり
ちょっとの薄力粉　さらに　僅かなパン粉　たまご　まぜて　焼いた。
ふわふわできっとお酒のおつまみにもいける。
ながいものほわんとかおる　懐かしいものがお口のなかで　はっぴぃ♪まんたん。W


しおこうじのこくにも　まけない
それでいて　さっぱりの優しい味にできました。W

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