カワノリパウダー

ライフワークにしている、カワノリを微粉末にしました。

多分、清流のカワノリを微粉末にしたのは世界初だと思います！

パウダー状にすると色々な食材に入れるのに都合がいい他、味もカワノリ独自の旨味がでます。

試作段階ですが色々な試験結果が楽しみになって来ました！

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