最近は 家のご飯が 五分付き
玄米だと2時間炊くのにかかり、子供たちも少し嫌がるらしく、最近は母が5分付きを出してくれます、50％精米されたものです。
それでも白米より、ビタミンや繊維がかなり多いようです。
甥や姪も普通に食べてくれている様です。
特に甥が野菜を嫌がるタイプなので良い事に思えます。
母いわく、炊く時間は精米と同じで良いそうです。
調べると、一分付きと言って、糠に傷だつくだけでも水が良く入り炊く時間はだいぶ変わるそうです。
精米の費用を払わないといけないのですけどね。
義理の妹と弟とは、痩せているので、ダイエット食で無くても良いのですけどね。
私が太っていて。