卵かけご飯が好きな人は多いと思います。
ご飯の上で生卵を割り、醤油をかけてかき混ぜるあれです。
僕は生まれてこの方食べたことがありません。
食わず嫌いです。
ぬるぬるして気持ち悪いイメージがあり、今さら食べてみようとも思いません。
なぜ食べられないのかといえば、家族全員食べなかったからです。
家族以外の人と食事をした際、初めて卵かけご飯を見た時には気持ち悪くて直視できませんでした。
食についても、育った環境の与える影響の大きさをあらためて感じます。
卵とご飯といえば、親から教わった食べ方があります。
固ゆで卵の黄身を取り出してほぐした後、醤油を加えてかき混ぜる食べ方です。
黄身ご飯と呼んでいました。
