プラスアルファを忘れずに

毎日暑い日が続きます。

暑くなると毎年購入するものがあります。

夏の定番、そうめんです。

貧乏性なので、つゆはたくさん使える4倍濃縮。

そうめんも蕎麦もうどんもこのつゆで食べます。

薬味は、そうめんと蕎麦にはわさび、うどんには生姜を使います。

気を付けなければならないのは、この時期は"そうめんでいいや"となってしまい、そうめん単品で食事を済ませてしまうことが多くなることです。

肉体労働者は体が資本。

そうめんを食べる時は、肉と野菜など最低2品目は追加することを心がけよう。